Restauracja Żabusia ma przyjemność zaprosić Państwa na Szampańską Zabawę Sylwestrową w dn. 31.12 o godzinie 20.00
Oprawę muzyczną zapewni DJ Malko, a na stołach zagości specjalne autorskie menu wybitnego szefa kuchni Pana Mariusza Wolskiego.
Koszt Balu 200 zł/os w przedsprzedaży do dn.30.11, lub do wyczerpania biletów.
Od dnia 01.12. bilety w cenie regularnej 220zł/os.
MENU /potrawy serwowane do stołu/
ZUPA:
Krem z marchwi z nutą chili i pomarańczy,creme fraiche
DANIE GŁÓWNE:
Roladki z kurczaka, szynka szwarcwaldzka, zapiekanka selerowo – ziemniaczana, buraki gotowane w porzeczkach, demi glace
DESER:
Mus z mango, creme fraiche, czekoladowa cygaretka, blue curacao
PRZEKĄSKI ZIMNE:
Żołądki drobiowe confit w galaretce
Terina z pstrąga w glonach nori, szpinak
Confit z wątróbki, tatar z dorsza, sos gorczycowy, kompresowany ogórek, chleb maślankowy
Krewetka w panco na sałatce z owoców egzotycznych
Quiche francuski z brokułami i bekonem
Ruloniki z szynki, mus chrzanowy, zielony groszek, szparag, naturalna galaretka
PO PÓŁNOCY
Barszcz z krokietem
Pałka z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym
NAPOJE ZIMNE I GORĄCE
Kawa, herbata bez ograniczeń
1l napoju
Butelka wina musującego na 4 os.
ALKOHOL WE WŁASNYM ZAKRESIE!
About The Author
