Kolacja walentynkowa wraz z tańcami

Kolację oprawi muzycznie Dj Malko, grając dla Państwa najpiękniejsze romantyczne przeboje.

Impreza rozpocznie się w dniu 10.02 o godzinie 20.00-01.
Koszt: 110zł / os

Menu degustacyjne dostępne będzie  również w dniach 12.02, oraz 14.02 w godzinach od 12-21.00 w cenie 100zł / os

Rezerwacja stolika pod nr telefonu 585562314.

Menu dla Niej i dla Niego składa się z 5 zmysłowych taktów:

Aperitif
Na powitanie lampka molekularnego prosecco, truskawki

Przystawka
Parfait z Foise Gras, gruszkowy chutney, sos porto

Wędzony pstrąg, kompresowany ogórek, koperek, crem fraische

Zupa
Krem z marchwi, pomarańcze, chili

Zupa z pasternaka, ser panieere, oliwa lubczykowa

Dania główne
Sandacz, puree z batata i selera, salsa cytrusowa z kolendrą, szarpany biszkopt z czarnuszką

Confit z udka kaczki, tarta marchewkowa z morelą, knedle śliwkowe sos z cynamonu

Deser
Tarta orzechowa, mus karmelowy, chrupek prażynkowy, maliny

Mrożone parfait z orzechami laskowymi, maliny, grapefruit, olej czekoladowy

Serdecznie zapraszamy 🙂