https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=389957741459177&id=298313773956908
Jeśli jesteście miłośnikami foie gras, to w przystawce z Żabusia restauracja odnajdziecie to co lubicie ? Delikatna, lekko maślana grasica została przygotowana z użyciem metody sous-vide i podsmażona na maśle. Efekt –aksamitna tekstura i głęboki smak, w którym możecie odnaleźć wiele wspólnych nut z francuskim rarytasem. Wypiekany na miejscu żytni chleb z prawdziwkami stanowi świetną bazę do sosu grzybowego i grasicy ?️?
#SmakiGdanska #NaLunchNaLuzie Miasto Gdańsk
About The Author
